柠檬无骨鸡爪
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酸甜爽口Q弹,有嚼劲,太赞了
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
若干
、
香菜
适量
、
柠檬
1个
、
醋(陈醋香醋都可以)
2汤匙
、
生抽
3勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
0.5勺
、
盐、糖
适量
、
葱段
适量
、
姜片
适量
、
料酒
适量
、
矿泉水
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡爪洗净剪掉指甲,冷水下锅,加入葱姜料酒去腥,水开煮10分钟,然后放入冰水里
-
步骤2/4
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用刀子沿着鸡爪的正面划刀口,进行脱骨哦
-
步骤3/4
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根据上图调制酱汁
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-04-21 · 福建
换个做法
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