香芋面包
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步骤1/11
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面粉20克和水100克混合均匀,中小火到65度角到丝滑的感觉关火、待凉
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步骤2/11
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除黄油外的食材,倒入搅拌桶里揉15分钟,中间加入黄油
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步骤3/11
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楼号取出滚圆盖保鲜膜,发酵40分钟
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步骤4/11
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发酷完成,压面皮排气面团均匀的分成几份,静置15分钟
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步骤5/11
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取其中一份面团压成椭圆,上面铺上自己炒至的香芋馅
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步骤6/11
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另取一个面团压成椭圆形盖上面
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步骤7/11
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如图所示把下半部分分成均匀的几条卷起来
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步骤8/11
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从上而下卷起
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步骤9/11
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放入吐司盒
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步骤10/11
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烤箱预热180度烤25分钟
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最后一步
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等凉了切片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-21 · 浙江
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