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香椿炒鸡蛋的做法

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香椿炒鸡蛋

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谷雨时节正是品尝香椿的好时候滋补阳气生发之时今天制作一款香椿炒鸡蛋快捷方便上桌搭配个小米山药粥补益脾胃健康全家人… 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香椿 3小把

、

鸡蛋 3个

、

玫瑰盐适量

、

特级初榨橄榄油适量

、

太太乐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
看制作好的香椿炒鸡蛋就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/9 点击查看大图
首先买回来的新鲜香椿芽摘洗干净水沸川烫控干水分…
步骤3/9 点击查看大图
切小段…
步骤4/9 点击查看大图
新鲜鸡蛋放入盆里打散…
步骤5/9 点击查看大图
把切好的香椿和鸡蛋加点玫瑰盐搅拌均匀备用…
步骤6/9 点击查看大图
开火锅里放特级初榨橄榄油热锅温油保持中小火接着放入香椿鸡蛋摊平使锅里食材受热均匀…
步骤7/9 点击查看大图
翻面把香椿炒鸡蛋煎制熟…
步骤8/9 点击查看大图
用铲子在锅里切小块添加太太乐鸡精增味增香关火出锅…
最后一步点击查看大图
装盘哇～塞满屋飘香…美味儿的香椿炒鸡蛋就可以上桌开吃了搭配个小米山药粥滋养脾胃春日谷雨时节吃香椿大补阳气喜欢的友友们试试看…

小贴士

注意保持中小火别炒糊了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-20 · 天津

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