香煎银鳕鱼~家常儿童版
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银鳕鱼是黑鲉科、裸盖鱼属鱼类,这种鱼属冷水域之深海鱼,其营养价值极高,含有脂肪、蛋白质及多种维生素,由于其营养价值高,所以经常被用来烹调美食
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热油,开最小火,放入银鳕鱼煎3-5分钟
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步骤2/4
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蒜进去压一下腥味.煎到两边微黄,装盘撒一点海盐黑胡椒即可.小孩可以不放胡椒,滴几滴柠檬汁,滴几滴鲜酱油
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步骤3/4
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莲藕,芦笋、口蘑是提前炒好的,顺序:锅热油,倒入莲藕,再加入芦笋,再放口蘑,放一点生抽,一点料酒,炒到干,装盘备用
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最后一步
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切一点芒果,薄荷叶点缀.美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-20 · 浙江省
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