葱头炒腊肉
年前腌制的酱香味腊肉，还剩了几块，煮了一下，和葱头一起炒着吃，别提多香了！就是有点费米饭，哈哈哈哈哈！
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步骤1/16
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煮熟的腊肉切成薄片备用！
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步骤2/16
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蒜瓣切成小块，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
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步骤3/16
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葱头扒去外皮，清洗干净，控干水分备用！
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步骤4/16
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起锅烧油，放入腊肉煸炒至出油脂！
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步骤5/16
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放入花椒，生姜，干辣椒，蒜瓣爆香！
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步骤6/16
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放入一大勺生抽翻炒均匀！
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步骤7/16
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放入葱头翻炒 2分钟左右！
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步骤8/16
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放入一小勺盐调味！
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步骤9/16
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起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可！
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步骤10/16
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成品图
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步骤11/16
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步骤12/16
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步骤14/16
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步骤15/16
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-20 · 湖北
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