糖醋里脊肉
糖醋里脊肉是所有人都喜欢的一道菜
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步骤1/7
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里脊肉切成条,放盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉,搅拌均匀腌制二十分钟。
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步骤2/7
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酱汁:3勺清水、2勺白醋、1勺生抽、4勺番茄酱、2勺白糖、1勺淀粉搅拌均匀备用。
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步骤3/7
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腌制好以后裹上淀粉,锅中油烧热,放入里脊肉炸四分多钟捞出。
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步骤4/7
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再倒入锅中复炸一分钟左右,小火炸不要扎大了。
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步骤5/7
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锅中留底油,倒入酱汁,烧至冒泡关小火,倒入里脊肉翻炒,让里脊肉全部裹上酱汁。
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步骤6/7
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撒上白芝麻,或者是撒上黑芝麻,都可以。
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最后一步
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美味可口的糖醋里脊就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-20 · 山东
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