蒜香空心菜
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超简单的蒜香空心菜，要想炒的好吃，一定要猛火快炒！跟着菜谱做，颜色翠绿，美味爽口 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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空心菜洗净后切段，蒜拍碎或切末，可以放一起下锅
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步骤2/5
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锅中放适量油加热，把空心菜跟蒜一起放入，用大火快速翻炒
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步骤3/5
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炒至空心菜断生出水后（一分钟左右），放适量盐快速炒翻入味
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步骤4/5
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最后放少许鸡精翻炒出锅（空心菜好了直接关火，不然易发黄，影响颜值口感）
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最后一步
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装盘享用吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-19 · 江苏
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