炒面
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这个炒面做法简单 不上火 清淡 不油腻 入味 爽囗
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材调汁备用(耗油 生抽 白开水)
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步骤2/4
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洗葱 切段(长短随意)
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步骤3/4
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煮面 捞出 沥水(面煮撒开 煮了就马上捞 不要煮太熟煮糊 )
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最后一步
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放油 油热打入鸡蛋 鸡蛋炒香 加入适合鸡蛋的盐就可以了 后面炒面不需要加盐 倒入煮熟的面 翻炒几下 加入调好的汁 搅拌均匀 加葱花 翻炒几下就可以出锅了注意:汁的量根据面的量来定 可以调多一点 实 际要用的时候方便 剩下总比少了好 耗油的量决定面的甜度 看个人囗感 自己去摸索
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-19 · 广东省
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