牛肉粥的做法

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牛肉粥

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牛肉热量低含丰富的蛋白质。参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 250克

、

大米半量杯

、

鸡蛋 1个

、

清水适量

、

姜适量

、

胡椒粉适量

、

油适量

、

盐少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/8 点击查看大图
姜去皮切丝
步骤3/8 点击查看大图
牛肉用水浸泡出血水后沥干水份
步骤4/8 点击查看大图
放入油，盐，淀粉，胡椒粉，姜丝腌制一小时以上
步骤5/8 点击查看大图
米洗干净放入适量的水煮成白粥后放入牛肉煮两分钟
步骤6/8 点击查看大图
放入蛋液搅拌均匀，再放入胡椒粉，盐调味
步骤7/8 点击查看大图
盛出
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成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

可以配点葱花，因孩子不吃葱就没放了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-19 · 广东省

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