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花椒粒煎炸黄金排骨

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排骨各种做法都很好吃,蒸的、焖的、烧的、烤的,今天有点嘴馋了,想吃炸的,麻麻香的那种。前阵子因为感冒好了又重感,戒嘴戒了有一段时间了,虽然说春天要吃一点清淡的,但是偶尔馋一下也是在允许范围。 今日这份排骨我选用了煎炸烹饪模式,用花椒粒炸出了独特的香味,排骨与花椒油的的完美融合让排骨酥香可口。味道鲜咸香口,外酥里嫩,越啃越香,好吃得要吮指。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、排骨要先用清水浸泡去血沫,这样做出来的排骨才会更香无腥味 2、炸排骨里放入胡萝卜一起煎炸,这样炸出来的排骨吃起来也不容易油腻

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-04-18 · 广东省

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