美食美刻之巧克力冰山熔岩的做法

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美食美刻之巧克力冰山熔岩

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1小时以上

淡奶油 250克

、

黑巧克力 280克

、

蛋黄 2个

、

白糖 20克

、

牛奶 150毫升

、

玉米淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
巧克力淡奶油隔水融化，晾凉备用
步骤2/10 点击查看大图
蛋黄白糖搅拌均匀备用
步骤3/10 点击查看大图
加入150毫升牛奶
步骤4/10 点击查看大图
加入玉米淀粉
步骤5/10 点击查看大图
全程小火
步骤6/10 点击查看大图
加热至粘稠，晾凉
步骤7/10 点击查看大图
将牛奶蛋黄糊晾凉后加入巧克力糊中搅拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
平分至盒子放入冰箱冷藏6个小时以上
步骤9/10 点击查看大图
冷藏好了之后再撒上可可粉
最后一步点击查看大图
贴上便签，是不是还蛮有卖相的

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

这个量可以做6盒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-18 · 湖北省

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