脆嫩多汁的蒜香西葫芦
这道蒜香西葫芦清香脆嫩,含丰富的维生素C和植物纤维,汤汁清甜,几分钟就出锅,是一道快手开胃素菜。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/9
点击查看大图
备料:大个西葫芦和蒜瓣洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
用擦丝器擦粗丝或者用刀切丝
-
步骤3/9
点击查看大图
大蒜剁碎
-
步骤4/9
点击查看大图
温锅温油,一半蒜末煸炒出香味
-
步骤5/9
点击查看大图
西葫芦丝入锅,大火翻炒1分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
撒盐
-
步骤7/9
点击查看大图
撒蒜末
-
步骤8/9
点击查看大图
快速翻炒几下,淋蚝油,混合均匀,出锅
-
最后一步
点击查看大图
脆嫩多汁,可开胃了
1. 西葫芦可生吃,所以丝不要擦得太细,不宜久炒,保留一点脆感才好吃;
2. 蒜分两次放,蒜香更加浓郁、复合;
3. 西葫芦换成嫩南瓜也好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-18 · 北京市
蒜香西葫芦的相关分类
蒜香西葫芦的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜#蒜蓉生菜
218765人看过 -
#一道菜表白豆果美食#牛腩胡萝卜豆腐羹
261542人看过 -
杏鲍菇炒牛肉片#健康炸味用多力#
208393人看过 -
补血菜汤之~猪肝葫芦瓜汤
512816人看过 -
#流感季饮食攻略#香橙热红茶
150480人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄意面
78905人看过 -
冰糖红枣枸杞银耳汤
144386人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#洋葱滑蛋牛肉片~
117941人看过 -
减肥餐-香烤牛奶燕麦香蕉
399437人看过 -
无油无糖燕麦香蕉牛奶枸杞布丁
10244人看过 -
【一人食】快手家常挂面
133078人看过 -
时令美味 补血必备~秋菠荡(蛋)漾
526995人看过