杏鲍菇炒牛肉片
把杏鲍菇切片,和嫩嫩的牛肉片一起炒,会迸发出1+1大于2的奇妙滋味,只有试过才知道,你们也一起来试试 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/14
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杏鲍菇切片,因为炒的时候会缩,也不用切太小
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牛肉片切好后加小半勺食用油
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步骤3/14
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一丢丢生抽,抓匀腌制10分钟
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肉片先放锅里炒,炒白5成熟捞起备用
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另起锅爆香蒜末
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步骤6/14
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放杏鲍菇片翻炒
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步骤7/14
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可以加一点自然鲜,炒到杏鲍菇有层油油的感觉
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这时加入牛肉片
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步骤9/14
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翻炒几下后倒半铲生抽或自然鲜
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撒一点松茸鲜,就不用放盐了
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步骤11/14
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大火2分钟起锅装盘,这样子色香味都有了
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步骤12/14
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给粉丝吃片牛肉,嫩嫩的吧
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步骤13/14
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再来片杏鲍菇,爽口又脆嫩
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最后一步
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最后是全景图,喜欢的宝子记得收藏起来啊,想做时方便翻出来看看,还有教程视频的
做法不难,担心火候掌握不好的可以全程中小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-24 · 湖北
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