雷笋拌豆皮
春天又是吃雷笋的季节,脆嫩不涩。加上豆皮拌一拌,脆嫩爽口,下酒下饭 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备所需食材,雷笋剥去外皮,去掉根部老皮
-
步骤2/10
点击查看大图
顺着切成细丝或薄片
-
步骤3/10
点击查看大图
油豆皮切成细丝
-
步骤4/10
点击查看大图
青、红椒切成细丝
-
步骤5/10
点击查看大图
碗中加入一大勺轻盐松茸酱油
-
步骤6/10
点击查看大图
2大勺糯米米醋
-
步骤7/10
点击查看大图
一大勺蒜碎、一勺白糖、一勺麻辣油拌匀
-
步骤8/10
点击查看大图
水烧开加入一勺盐和油,倒入笋丝烫煮三分钟,去掉草酸和涩味,捞出过凉控干水分
-
步骤9/10
点击查看大图
所有食材调入碗汁拌匀
-
最后一步
点击查看大图
脆爽可口,下酒下饭
依照个人口味可适当加一些盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-18 · 河北省
雷笋拌豆皮的相关分类
雷笋拌豆皮的相关推荐
-
凉拌豆皮
124771人看过 -
#精致一人食#凉拌豆皮二
104442人看过 -
#秋日养生这样吃#山楂罐头
130600人看过 -
#本周热榜#连壳都能吃的油焖大虾
9973人看过 -
凉拌嫩笋-麻辣笋条
4800人看过 -
#妈妈手中的安心味#凉拌豆皮
66544人看过 -
#舌尖上的端午#鸡蛋炸酱面
139082人看过 -
油焖大虾 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#
232596人看过 -
香辣油焖大虾
26759人看过 -
西葫芦蛋炒饭
32688人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24525407人看过 -
大酱炒鸡蛋
256809人看过