清炒猪血面的做法

点击查看大图

清炒猪血面

浏览 4656 · 收藏 0

猪血面，甘肃定西农家的特色美食，小时候的回忆吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

葱半根

、

姜两三片

、

蒜三四瓣

、

干辣椒七八个

、

韭菜二两

、

豆芽1两

、

包菜丝1两

、

猪血面2两

、

鸡蛋两个

、

粉条1两

、

青椒丝一两

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
起锅烧水，先把猪血面煮熟冲凉，豆芽轻轻过水备用。后少许油把鸡蛋炒香备用，后少许油加辣椒段少许，蒜片少许，炒香后加入辣椒丝和包菜丝炒香，切记文火。后加入炒好的鸡蛋和过水的豆芽加入血面韭菜，炒香炒散，加鸡精少许，味精少许，盐适量即可。可以根据自己口味适量加一点点十三香。
最后一步点击查看大图
加好调料炒匀即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-18 · 甘肃

换个做法

清炒猪血面的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖帝王蟹猪皮冻更多

清炒猪血面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许