【提前过六一·真·哄娃神器】小羊椰蓉面包
还有一个月就到【六·一】了,这款面包哄娃又好吃~老少皆宜,家里没有人不爱的~ 甜面团的底加上好吃的椰蓉馅,炒鸡香~不硬很软,即使放两天也是很软的~ 可以作为亲子款面包哦~
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步骤1/8
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【打面】:1. 所有材料丢进揉面岗,揉出厚膜后加黄油,揉出薄膜2. 注意出缸温度
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步骤2/8
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【椰蓉馅】:1. 黄油+砂糖加热成液体2. 加入鸡蛋液拌匀3. 加入面粉拌匀
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步骤3/8
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面团一发好后,分割成10个小面团,揉圆,盖上湿布保湿
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步骤4/8
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取一个面团,擀成23*10的长方形,翻面,涂上椰蓉馅(16克),底部留2指宽,方便封底
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步骤5/8
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卷起来后,两边可以切掉0.5厘米左右(也可不切),底部留5厘米不切断,然后两边分开的面团分别向两边卷起来
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步骤6/8
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全部卷起来后二发成1.5倍大烘烤参数:160/150度 15分钟
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步骤7/8
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出炉后,稍晾凉,巧克力融化后涂上两个小点,粘上眼睛
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最后一步
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稍微凉下,等眼睛固定好了再装袋,不然容易化
1. 次配方可以做10个小羊面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-17 · 江苏
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