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芋泥雪贝的做法

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芋泥雪贝

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最近芋头有点贵，原来大家都去吃芋泥馅的东西了，味道也不错

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛奶 105g

、

玉米油 80g

、

低筋面粉 130g

、

蛋 8个

、

白砂糖 65g

、

芋泥馅：

、

芋头 1个

、

牛奶适量

、

细砂糖适量

、

黄油 20～30g

、

奶粉/椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
烤好的蛋糕用模具分成小份，挤上馅料。（这里蛋糕胚就不上传制作过程了，可以参考纸杯蛋糕的烤法）
步骤2/8 点击查看大图
在每一片再盖上一层蛋糕，像奥利奥夹心一样
步骤3/8 点击查看大图
每一片先抹点奶油，再沾上奶粉，喜欢的也可以沾椰蓉
步骤4/8 点击查看大图
装盒，制作完成，外面卖的是圆的，我家只找到椭圆形的模具
步骤5/8 点击查看大图
芋泥馅，手动拌匀
步骤6/8 点击查看大图
加入适量牛奶，白糖，我这里加了一盒250g的牛奶，糖根据自己的喜甜程度放。
步骤7/8 点击查看大图
破壁机按'果蔬'键进行
最后一步点击查看大图
为了口感更好，放锅里再炒炒，炒前先放黄油，搅拌到可以挂大旗就可以了

小贴士

芋泥馅有很多方法，根据自己的口感去做就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-17 · 广西

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