凉拌耳丝
猪耳朵也叫层层脆,吃起来咯吱咯吱的很有趣。拌耳丝作为一道凉菜深受广大群众欢迎,尤其是作为下酒菜,加入一把炸果仁,口感丰富还好吃! 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/8
点击查看大图
将猪耳朵切细丝,厚的部分片薄再切;
-
步骤3/8
点击查看大图
将猪耳丝、葱丝、蒜末、炸果仁、香菜放在一起;
-
步骤4/8
点击查看大图
加入生抽2勺;
-
步骤5/8
点击查看大图
米醋2勺;
-
步骤6/8
点击查看大图
蚝油1勺、盐2克、糖2克;
-
步骤7/8
点击查看大图
戴手套抓拌均匀后装盘;
-
最后一步
点击查看大图
猪耳丝脆爽带劲好吃;
半糖有话说~
1、葱丝和香菜各起到不同的味道和作用,缺一不可;
2、耳丝一定要切的薄厚均匀;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-16 · 天津市
凉拌耳丝的相关分类
凉拌耳丝的相关推荐
-
又Q又香的炒木薯粉片
67517人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16471606人看过 -
椒麻鸡
1124013人看过 -
冬瓜玉米汤(素)
109021人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2888135人看过 -
#放假请来我的家乡吃#青椒炒腊肠
149081人看过 -
芹菜炒豆腐干 日常下饭菜
143988人看过 -
小鸡炖蘑菇
2743715人看过 -
蒜苔炒干子乌
269729人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
327157人看过 -
芝士青酱鸡肉包
128632人看过 -
皮蛋豆腐
31001345人看过