香葱肉松吐司
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步骤1/15
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高筋粉250克 盐3克 酵母3克白糖25克 黄油20克 牛奶160克 蛋液20克 馅:沙拉酱50克 肉松50克
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步骤2/15
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除了黄油 其余的都倒入厨师机里面搅拌无干粉状
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步骤3/15
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放入黄油搅拌成手套膜
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步骤4/15
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盖上保鲜膜放进烤箱发酵1小时38度
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步骤5/15
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发酵2倍大
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步骤6/15
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分成3份松弛10分钟
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步骤7/15
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擀成长方形 先抹上沙拉酱
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步骤8/15
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在铺上肉松 香葱 从上往下卷 收口要收好 卷成椭圆形后在切一刀不切段 在卷麻花一样卷起来
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步骤9/15
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放进吐司盒里烤箱发酵1小时38度
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步骤10/15
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发酵成8分满 刷上蛋液 在撒一些欧芹碎
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步骤11/15
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烤箱提前预热170度40分钟
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步骤12/15
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好香啊
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步骤13/15
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好吃好吃!
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步骤14/15
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满满都肉松馅
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最后一步
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面包体很松软 还可以撕着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-16 · 重庆
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