香辣牛蛙
夏天快到了,可以约上三五朋友一起来吃吃夜宵
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
准备所有的食材
-
步骤2/17
点击查看大图
剁牛蛙,剁好后用盐和料酒腌制10分钟,把里面的血水腌制出来
-
步骤3/17
点击查看大图
在腌制牛蛙的时候可以准备切配料
-
步骤4/17
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤5/17
点击查看大图
油热后倒入牛蛙
-
步骤6/17
点击查看大图
炒制变色铲出
-
步骤7/17
点击查看大图
锅里留底油炒香料
-
步骤8/17
点击查看大图
加入豆瓣酱,炒出红油
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入姜蒜炒香
-
步骤10/17
点击查看大图
加入辣椒炒
-
步骤11/17
点击查看大图
加入胡萝卜炒
-
步骤12/17
点击查看大图
倒入牛蛙煸炒
-
步骤13/17
点击查看大图
加入生抽、料酒、蚝油、老抽炒上色后盖盖焖一会,焖熟,炒熟
-
步骤14/17
点击查看大图
快熟了加入最后的配料
-
步骤15/17
点击查看大图
快出锅了加入山胡椒油、孜然提香
-
步骤16/17
点击查看大图
生菜打底,也可以选择其它的菜打底
-
最后一步
点击查看大图
香辣牛蛙就做好啦
牛蛙一定是要炒熟,觉得炒不熟就加入一点点水煮熟,配菜都是可以根据自己的喜好来选择的,不一定是要跟我一样的配菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-15 · 湖南省
香辣牛蛙的相关分类
香辣牛蛙的相关推荐
-
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1764916人看过 -
干锅香辣牛蛙
279522人看过 -
香辣牛蛙
108211人看过 -
水煮牛蛙
214982人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5264874人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蛋炒饭
191339人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11194027人看过 -
酸辣凉拌面#硬核菜谱制作人#
318916人看过 -
#一学就会快手菜#香辣牛蛙
132871人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3699670人看过 -
#“酒”是要开心#深夜食堂-牛肉炒饼丝
126637人看过 -
青椒炒茄子
266839人看过