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香辣牛蛙

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coisini…

夏天快到了，可以约上三五朋友一起来吃吃夜宵
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛蛙 2只
、
胡萝卜 1根
、
郫县红油豆瓣酱 2勺
、
姜 1块
、
大蒜 5瓣
、
八角 1个
、
花椒 适量
、
桂皮 1小块
、
香叶 2片
、
料酒 2勺
、
生抽 4勺
、
老抽 勺
、
蚝油 勺
、
芹菜 3-4根
、
红辣椒 3个
、
小米辣 5个
、
孜然 适量
、
山胡椒油 适量
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

牛蛙一定是要炒熟，觉得炒不熟就加入一点点水煮熟，配菜都是可以根据自己的喜好来选择的，不一定是要跟我一样的配菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-15 · 湖南省

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