土豆烧排骨(砂锅版)
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一到周末,哥哥住校回来,弟弟放假,好几年不怎么做饭,现在一到周末都会学习做饭,弟弟9月份上小学,又要开始早餐,晚餐,周末节假日一日三餐,当然我也会点外卖只是基本都是自己做。
食材清单
加入采购清单
精小排
450克
、
土豆
1个
、
老抽
根据上色加
、
生抽
根据味道加
、
葱
随意
、
姜
随意
、
蒜
随意
、
八角
3个
、
花椒
随意
、
13香
随意
、
洋葱
随意
、
木耳
随意
、
红萝卜
增加颜色用随意
、
黄豆酱
不吃辣用这个
、
少许干辣椒
随意
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
排骨清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
葱切段,洋葱切啥都可以,姜拍烂或者切片都可以,蒜有点少我就切小了,花椒和干辣椒清洗后放进去,八角然后,加菜籽油,把上面香料加进去炒香我用的砂锅(前提是你的砂锅可以干炒,不然还是锅里炒好再倒进去砂锅吧)
-
步骤3/8
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加入排骨,黄豆酱,13香,生抽,老抽,鸡精
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2023-04-15 · 四川
换个做法
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