炒莜面条
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莜面吃个半饱饱 喝完汤汁正好好 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
营养分析
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21克
19克
135克
799
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
莜面
200克
、
熟酱牛肉
100克
、
彩椒
半个
、
绿叶菜
300克
、
独头蒜
半个
、
红皮大葱
1根
、
生姜片
3、4片
、
白胡椒粉
2克
、
生抽
1勺
、
花生油
适量
、
食盐
适量
、
太太乐鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
锅底刷了点油莜面慢慢倒入开水用筷子搅拌成絮状,晾凉不烫手了揉成面团盖上保鲜膜醒一醒。
-
步骤2/8
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莜面撒点面粉擀开,切成一指宽五寸长的段。
-
步骤3/8
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锅里加水煮沸加入莜面条,煮沸加一杯水再次煮沸9成熟,放入晾凉的开水中过一下沥干水分的莜面条(注:防止面条粘在一起)
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-04-15 · 北京市
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