红薯丸子（地瓜丸）
浏览 8061 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
红薯一个
、
糯米粉适量
、
面粉少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
我选的小农家红薯，甜度高没有丝，去皮切片蒸熟
-
步骤2/4
点击查看大图
红薯蒸熟加两勺子白糖，搅成泥，加适量糯米粉少于面粉，揉成团，因为红薯水分很足，所以不需要太多红薯，成团后我没事醒了一个多小时，再拿出来揉，
-
步骤3/4
点击查看大图
揉成一个个小丸子滚一圈芝麻
-
最后一步
点击查看大图
油温5成熱，最小火下丸子，最小火炸5分钟左右就可以了，不需要最后大火，那样很容易外壳黑了
小贴士
一定最小火，大了容易糊黑，小火时间5分钟得把里面也熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-14 · 湖北
换个做法
红薯丸子的相关分类
红薯丸子的相关推荐
-
营养早餐-香煎土豆饼
4975934人看过 -
红薯丸子
19797人看过 -
炸红薯丸子
195512人看过 -
外酥里嫩的奶香红薯丸子
498710人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子
165310人看过 -
萝卜丸子
883637人看过 -
自制月饼转化糖浆
615268人看过 -
地瓜丸子
114580人看过 -
红薯丸子
18580人看过 -
自制月饼转化糖浆
396828人看过 -
爆浆芝士红薯丸子
327935人看过 -
香炸萝卜丸子
649711人看过
