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酱香葱花卷

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酵母的区别:(我用的是干酵母3克,如果宝宝们用的是鲜酵母就是9克咯) 干酵母与鲜酵母的区别:含水量不同。 鲜酵母又称压榨鲜酵母,含水分较大,需在低温下保存,保鲜期3个月,用量为一般干酵母的2-3倍。 干酵母是经脱水干燥处理程序,真空包装后能保存2年左右。 保存温度不同: 鲜酵母需要在0度左右保存,干酵母则直接常温保存即可。 就酵母菌的发酵速度以及口味来说,鲜酵母比干酵母更好。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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发布于 2023-04-12 · 重庆

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