凉拌酸辣土豆丝
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步骤1/5
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土豆去皮切丝洗掉表面淀粉,冷水下火煮三分钟捞出快速过凉水。
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步骤2/5
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青椒,洋葱切丝,干红辣椒去籽切小段,大蒜切末,小葱切断。
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步骤3/5
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把土豆丝的水分挤干放容器里,再把青椒➕洋葱➕干红辣椒➕葱段放进去。
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步骤4/5
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调入生抽➕香醋➕白糖➕盐➕香油➕辣椒面,淋上热油,炸出香味。
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最后一步
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抓拌均匀装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-12 · 重庆
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