干豇豆闷肉,健康美味又养生!
小时候啊,总是看见奶奶把豇豆晒干,留着闷肉吃!这不我也把奶奶这手艺给学过来啦……今天便做了这道【干豇豆闷肉】,泰式甜辣酱是这个菜的灵魂,好好吃啊! 干豇豆吸收了肉汁,吃起来不仅️嚼劲,而且还爆汁!口感层次丰富……而肉吸满了干豇豆独特的香味,而用这汤汁泡饭,我能干两碗饭! 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
7克
44克
138克
758
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
干豇豆用水泡软
-
步骤2/8
点击查看大图
洗净,要多洗几遍
-
步骤3/8
点击查看大图
肉切块
-
步骤4/8
点击查看大图
煸一下油
-
步骤5/8
点击查看大图
然后加两碗水,加入调料(味精与盐最后放)
-
步骤6/8
点击查看大图
煮开后,加入干豇豆,炖20分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
加入味精与盐,大火收汁,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
香迷糊啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-11 · 江苏
干豇豆闷肉的相关分类
干豇豆闷肉的相关推荐
-
干豇豆红烧肉
87446人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2199586人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋剁椒豇豆
191234人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25212480人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
789292人看过 -
#15分钟周末菜#油焖茄子豇豆
278262人看过 -
红烧茄子
71153960人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2964433人看过 -
豇豆炒鸡蛋
182762人看过 -
#米饭最强CP#干豇豆炒肉
129967人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1961853人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1820769人看过