干豇豆红烧肉
奶奶家自种,自晒的豇豆,纯天然,无污染! 自己做的红烧肉,健康,美味!
-
步骤1/6
点击查看大图
干豇豆先泡水备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备葱姜蒜,香料,冰糖,将肉洗净切丁块,锅中烧水放肉丁,焯2分钟捞出过冷水(肉质劲道)。豇豆切段儿。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加少量油,放入肥肉煸炒出油,小火加入冰糖融化成焦糖色,放入肉块上色,随后加姜蒜,干辣椒段。
-
步骤4/6
点击查看大图
放1大勺生抽翻遍1分钟,加入水没过肉块,放大料,料酒少量,盐3勺,老抽1勺。大火烧开换小火炖40-50分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后放入豇豆,待锅中再次烧开换小火闷半小时。
-
最后一步
点击查看大图
噹噹噹,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
干豇豆红烧肉的相关分类
干豇豆红烧肉的相关推荐
-
豇豆干红烧肉
376110人看过 -
#春日养生局#干豇豆闷肉,健康美味又养生!
124279人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11999841人看过 -
爆炒猪肝
19335644人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2484250人看过 -
川菜之水煮肉片
24228669人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47335012人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11689879人看过 -
豇豆干红烧肉
47638人看过 -
孜然烤薯角
367559人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
87486人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18270965人看过