自制杏脯
-
步骤1/7
点击查看大图
杏选择偏硬的那种。盐水浸泡10分钟，清洗两遍。切开两半，去核。一层杏撒一层糖。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌制三小时以上，中途翻拌几次。直至腌岀糖水。
-
步骤3/7
点击查看大图
杏和腌岀来的糖水一起煮，锅开熬5分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
熬好的杏在糖水里腌一晚上。凉透了冷藏腌制。
-
步骤5/7
点击查看大图
杏脯进烤箱50-80度，烤3个小时。表面变干。
-
步骤6/7
点击查看大图
烘干后的杏脯铺在篦子上，太阳好的时候，暴晒三天。中途记得翻面。
-
最后一步
点击查看大图
留下腌制的糖水，小火熬煮成糖浆。可以和冰块，苏打冲水喝，或者吃粽子的时候放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-11 · 山西
自制杏脯的相关分类
自制杏脯的相关推荐
-
#万物皆可搭#胡萝卜炒牛干巴
103475人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#香甜红薯泥
63684人看过 -
#袋福到万家#芝士红薯泥
118657人看过 -
妈妈版油炸牛干巴
28255人看过 -
杏干烧土豪
38513人看过 -
今日份简单甜品，杨枝甘露双皮奶，香滑细腻
115786人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#杏仁莲藕银耳露
142649人看过 -
奶黄馅#轻食季怎么吃#
179687人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪棒
15205613人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#杏仁露
161381人看过 -
杏皮水/杏干
95681人看过 -
好吃的点心自己在家也能做，红薯泥曲奇
66216人看过
