肉沫炸酱面
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步骤1/6
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锅中倒油,放入五花肉翻炒5分钟,
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步骤2/6
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加入豆瓣酱,蚝油,生抽,十三香,一碗水搅拌均匀
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步骤3/6
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放入葱花提味,盖锅盖再加热8分钟,出锅放香油备用
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步骤4/6
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锅中烧水,水开下面,煮3分钟,捞出过凉水备用
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步骤5/6
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黄瓜切丝,火腿肠切丝备用
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最后一步
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碗中依次放入,面条,黄瓜,火腿肠,盖上卤子,完美!配上一口大蒜,直接就美翻了
豆瓣酱本来就咸,盐可以不放,出锅前可以尝尝咸淡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-11 · 河南
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