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清炒莴苣丝的做法

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清炒莴苣丝

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现在正是吃莴苣的季节，莴苣这样做，脆爽又下饭，5分钟即可完成！参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴苣两根

、

盐适量

、

蒜 2瓣

、

葱 1根

、

鸡精少许

、

色拉油适量

、

美极鲜味汁几滴

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
莴苣擦丝，拍两瓣蒜，用少许盐腌制10分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
把腌制出的水倒了，不用挤水
步骤3/6 点击查看大图
锅中放适量油加热，把莴苣丝倒入快速翻炒1分钟
步骤4/6 点击查看大图
尝一尝味道，淡了适量加盐，香葱切段放入
步骤5/6 点击查看大图
放少许鸡精，几滴美极鲜味汁翻炒出锅（一定要快速，莴苣丝在锅中久了就不脆了）
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装盘享用，非常鲜美脆爽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-10 · 江苏

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