话梅小人参
色泽光亮,酸甜可口,胡萝卜做的蜜饯小零食,不爱吃胡萝卜的小朋友都会很喜欢,同时也可以作为一道可口的下酒菜。
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步骤1/7
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胡萝卜切成滚刀块
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步骤2/7
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放入盆中,倒入盐腌制4小时
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步骤3/7
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滗出腌制出的汤
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步骤4/7
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腌好的萝卜倒入锅中,倒入清水
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步骤5/7
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加入冰糖和话梅,煮到起泡
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步骤6/7
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熬煮至粘稠,大火收汁
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最后一步
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盛盘,即可享用
1.胡萝卜多盐才易杀出水分
2.可以上午进行腌制,下午制作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-09 · 北京
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