是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
苦瓜煎蛋的做法 点击查看大图

苦瓜煎蛋

浏览 10.2万 · 收藏 2839
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小雨子呀

春天很容易上火的季节，苦瓜可以清热解毒，去火，苦瓜虽苦，但是它的功效也是真的很好，苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，食用后可使血糖明显降低，因此适宜糖尿病人群食用。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效 美容养颜等 真的是很好的一道养生菜系 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
苦瓜（长一点的） 半根
、
鸡蛋 3个
、
盐 1克
、
油 适量
、
香油 1滴
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

不喜欢太苦的，可以切好苦瓜后用盐腌一小会再用清水洗一遍控干备用！但是苦瓜虽苦，营养极高，春天夏天可以吃一些去火解毒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-09 · 辽宁省

换个做法

苦瓜煎蛋的相关分类

荠菜 腌笃鲜 春笋 青团 私房菜 香椿炒鸡蛋 更多

苦瓜煎蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许