不止一碗饭的香辣牛肉臊子
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以前很喜欢做台湾的卤肉臊子,自从自己减肥后,猪肉吃得少,牛肉倒是常常吃,这也是自己炒来下饭、下面条的懒人菜
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉饼
6块
、
老干妈
2勺
、
豆瓣酱
2勺
、
绍酒
2勺
、
葱
6根
、
香菜
3根
、
独蒜
3颗
、
姜
一小块
、
辣椒干
一小撮
、
花椒
一小撮
、
冰糖
少许
、
酱油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把辣椒干、葱尾、花椒炸出香味后,过滤留下红油
-
步骤2/6
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把香菜放入炸香,捞出来备用
-
步骤3/6
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把葱、姜、蒜、香菜末、老干妈、豆瓣酱、冰糖放入红油中炒匀
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2023-04-08 · 广东省
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