抹茶酥酥花环面包
那抹绿,不就是春天的颜色~ #抹茶控#
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步骤1/12
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将主面团的所有材料放入面包机,揉拌并进行第一次发酵。
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步骤2/12
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将抹茶酥的所有材料搅拌均匀备用。
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步骤3/12
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面团从面包机中取出,揉匀排气。
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步骤4/12
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将面团分成4份,取其中一个擀成长片。
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步骤5/12
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将抹茶酥在面团上抹上薄薄一层。
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步骤6/12
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卷起。收口。揉成长条。
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步骤7/12
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用切刀从中间切开,分成两份。
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步骤8/12
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绞成麻花,再围成花环状。
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步骤9/12
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用同样的方法依次完成所有面团,码入烤盘。烤箱置于上层,上下管50度,发酵40分钟。(在烤箱底层放一碗水,增加湿度)
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步骤10/12
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发酵完毕,在表面刷全蛋液,撒上芝麻和腰果碎。
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步骤11/12
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置于烤箱中层,上下管180度,烤制17分钟。
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最后一步
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取出晾凉。
有颜值,更有好滋味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-08 · 江苏
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