茭白煎鸡蛋
孩子很喜欢吃茭白,外婆发明了这道菜的做法,于是乎妈妈也来尝试了
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步骤1/7
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茭白洗净,切成小丁
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步骤2/7
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随意拿2-3颗鸡蛋打散。
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步骤3/7
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锅中放油,把茭白丁倒入炒断生
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步骤4/7
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放少量盐,倒入鸡蛋液
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步骤5/7
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煎至定型,根据个人喜欢调整大小,也可以煎成饼状,也可以炒成小块
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步骤6/7
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个人喜欢打散方便夹取,撒入大蒜苗就可以出锅了
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最后一步
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很香,且营养丰富的茭白炒蛋就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-06 · 江苏省
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