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香葱肉松辫子吐司的做法

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香葱肉松辫子吐司

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孩子和妈妈都爱吃咸口味的面包，香葱、肉松、玉米肠辫子面包安利一个，奶孙俩开开心心的就好。参与活动: #春日露营易享“佳”味#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 250g

、

纯牛奶 135克

、

鸡蛋 1个

、

奶粉 25克

、

酵母 5克

、

细砂糖 15g

、

盐 4g

、

黄油 20g

、

海苔肉松 80克

、

香葱末适量

、

玉米肠 2根

、

沙拉酱 50克

烹饪步骤

步骤1/27 点击查看大图
食材准备就绪
步骤2/27 点击查看大图
除黄油以外的食材，放和面机
步骤3/27 点击查看大图
搅拌成面团，可以拉出粗的手套膜
步骤4/27 点击查看大图
黄油切片，20克安佳黄油
步骤5/27 点击查看大图
放入黄油继续揉
步骤6/27 点击查看大图
薄薄的手套膜
步骤7/27 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤8/27 点击查看大图
香葱切碎、玉米肠准备
步骤9/27 点击查看大图
蛋黄口味的沙拉酱挤上
步骤10/27 点击查看大图
拌匀就可以
步骤11/27 点击查看大图
发酵好的面团
步骤12/27 点击查看大图
擀开、擀薄一点的长方形
步骤13/27 点击查看大图
撒上馅料
步骤14/27 点击查看大图
满满卷起来，卷紧实一点
步骤15/27 点击查看大图
按扁，切开
步骤16/27 点击查看大图
编成麻花辫
步骤17/27 点击查看大图
底部，两边折中间来
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整形
步骤19/27 点击查看大图
温水发酵
步骤20/27 点击查看大图
发酵好的面团
步骤21/27 点击查看大图
刷一下蛋液
步骤22/27 点击查看大图
撒上香葱
步骤23/27 点击查看大图
撒上椰蓉
步骤24/27 点击查看大图
上火160℃、下火180℃，30分钟
步骤25/27 点击查看大图
颜色及时观察，盖上锡纸
步骤26/27 点击查看大图
新鲜出炉
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合影

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-06 · 江苏

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