免揉面包
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烹饪步骤
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步骤1/5
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温牛奶添加材料 融合后加入350g面粉和4g盐混合发酵,发酵最好在35度左右,发酵1.5小时
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步骤2/5
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发酵至两倍大小后,排气,可加入葡萄干或者蓝莓,混合后面团切开成9等分,然后继续35度发酵1.5小时,至面团发酵至2倍大小
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步骤3/5
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烤箱175度,15分钟
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-04-06 · 上海市
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