快手～红豆沙馅儿
又到了吃青团的日子了，今年想自己做红豆馅儿，一是没有添加剂，二是可以做低糖版的，从昨天晚上就开始做了呢！今天清明节做了美味的红豆馅青团，总结一下红豆馅儿的制作方法吧！下次用时就方便多了
-
步骤1/6
点击查看大图
500克红豆
-
步骤2/6
点击查看大图
清洗浸泡，其实泡不泡都行，我大概泡了俩小时吧
-
步骤3/6
点击查看大图
用摩飞锅来煮很方便，加水到最高水位，中小火煮15分钟，然后加冷水到水位线，在煮15分钟 这样做三次，差不多45到60分钟，豆子就能煮的很软了
-
步骤4/6
点击查看大图
最后一次要用刮刀搅一下以防粘锅，水分变少以后就放入白糖拌匀，关火晾凉
-
步骤5/6
点击查看大图
还可以放红糖让颜色更深一些，可以放油，我没有放，这样更健康，不耽误口感
-
最后一步
点击查看大图
搓成25克一个丸子，放入冷冻20分钟后再开始包更容易，这个豆馅儿还可以做豆包
一斤豆子可以做很多都馅儿，至少能做50个青团，或者小餐包，快动手做起来吧，真的超级简单美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-05 · 天津市
红豆沙馅儿的相关分类
红豆沙馅儿的相关推荐
-
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼（新手版）
1172657人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20855364人看过 -
奶香小面包
63616237人看过 -
【中秋节】红豆沙馅制作～
210173人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2942190人看过 -
暖身补气白萝卜汆羊肉丸子汤
303546人看过 -
芋饺
83288人看过 -
爆炒花蛤
342883人看过 -
烤箱版豆豉烤鱼
1089863人看过 -
外酥里软葱油饼
1039704人看过 -
私房盐水虾
11963717人看过 -
店售爆单三天不变硬㊙️坚果全麦面包
47031人看过
