小姨妈快手电饭锅版煲仔饭,配葱香酱油
饭菜重要,还有煲仔饭的灵魂-调味酱油去,超级重要
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/29
点击查看大图
鸡大腿洗干净
-
步骤2/29
点击查看大图
去骨
-
步骤3/29
点击查看大图
简单用盐和胡椒调味,腌制半小时
-
步骤4/29
点击查看大图
热锅
-
步骤5/29
点击查看大图
鸡肉皮朝下煎
-
步骤6/29
点击查看大图
鸡皮金黄后,翻面液煎至金黄,捞起备用,鸡油留在锅里
-
步骤7/29
点击查看大图
小红葱头,切片
-
步骤8/29
点击查看大图
用鸡油翻炒
-
步骤9/29
点击查看大图
下等量白糖
-
步骤10/29
点击查看大图
翻炒为糖葱
-
步骤11/29
点击查看大图
选低咸度的酿造酱油
-
步骤12/29
点击查看大图
加入糖葱中,比例是1:10
-
步骤13/29
点击查看大图
熬至沸腾即可关火,放凉
-
步骤14/29
点击查看大图
广式腊肠洗净,切片
-
步骤15/29
点击查看大图
红辣椒切圈
-
步骤16/29
点击查看大图
腊肠下锅,煸出油来
-
步骤17/29
点击查看大图
下辣椒,翻炒至喷香,无需调味
-
步骤18/29
点击查看大图
至此,煲仔饭的荤菜完成准备
-
步骤19/29
点击查看大图
鲜菇洗净,去根
-
步骤20/29
点击查看大图
太大的,手撕成小块
-
步骤21/29
点击查看大图
盐油水,汆烫熟
-
步骤22/29
点击查看大图
饭煮好,将食材排入饭表面
-
步骤23/29
点击查看大图
打入土鸡蛋
-
步骤24/29
点击查看大图
加入自制的拌饭酱(香见本人菜谱),用'保温'按钮,焖十五分钟
-
步骤25/29
点击查看大图
开锅一瞬间,喷香扑鼻
-
步骤26/29
点击查看大图
浇上葱香酱油
-
步骤27/29
点击查看大图
每一口都是难忘好滋味
-
步骤28/29
点击查看大图
关键是无骨,老人孩子都可以闯开胃口大口大口吃
-
最后一步
点击查看大图
秒空,哈哈哈哈哈哈哈哈
如果有砂锅,效果更赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
煲仔饭的相关分类
煲仔饭的相关推荐
-
电饭锅版腊肠煲仔饭
156546人看过 -
腊肉煲仔饭(电饭锅版)
88589人看过 -
电饭锅版腊味煲仔饭
963680人看过 -
厨房小白也能轻松驾驭 土豆腊味煲仔饭电饭锅版
985947人看过 -
广式腊味煲仔饭
179963人看过 -
阳春面(含自制面条)
6510370人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5823627人看过 -
电饭锅版腊鸭腿煲仔饭
128635人看过 -
电饭锅煲仔饭
47988人看过 -
电饭锅煲仔饭,饭菜一锅出偷懒必备
119210人看过 -
意式披萨
15767725人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1660408人看过