家庭版大锅菜,就这一锅真的绝!
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想吃少油又美味的大锅菜?跟着我这样做吧! 这个做法是我妈妈传授的,方法简单,想吃啥放啥,营养很足,味道很香! 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】 瘦猪肉、白菜、豆皮、海带、香菇、木耳等
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1⃣️油热放入葱姜干辣椒和八角,煸炒出香味,再放入猪肉片,加1勺豆瓣酱+1勺老抽可以让肉更嫩,肉炒至半熟再加入白菜段。
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步骤3/4
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2⃣️加1勺生抽+1勺盐,白菜炒软后放入你准备的其他配菜,再放入高汤或者水,炖煮20分钟。3⃣️出锅前放1勺醋和适量葱及香菜段,搅拌均匀出锅!
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最后一步
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酱酱,完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-05 · 河北省
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