大锅菜
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
材料妥了,当当当
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅,倒油,油多些。煎豆腐。
-
步骤3/7
点击查看大图
底汤。煎豆腐的油不倒,续油少许,放入花椒,茴香,大火半分钟,捞出,加入3大勺甜面酱,加入时关小火,翻炒30秒,加入肉,翻炒30秒,转大火,翻炒1分钟,加入,葱姜蒜,翻炒1分钟,续水。大火滚起来后转小火,滚20分钟左右。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入冬瓜,3小勺盐,香菇,海带。转大火滚起来。
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入煎豆腐,腐竹,粉条,茴香2枚。滚开后,尝甜咸,酌量放盐,加入味精2小勺,香油1瓶盖,十三香1小勺,待入味时即可起锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
奶奶的成品❤
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
大锅菜的其他做法
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#臻鲜大锅菜
-
#滴滴鲜香 味道美极#家庭版大锅菜,就这一锅真的绝!
-
#给年味整点鲜的#家庭版大锅菜,一家人一锅菜!
-
大锅菜
-
大锅菜#膳魔师地方美食大赛(北京)#
-
大锅菜(玉米饼版)
大锅菜的相关分类
大锅菜的相关推荐
-
大锅菜
598920人看过 -
冬天最爱的大锅菜
172859人看过 -
白菜大锅菜
117403人看过 -
下饭红烧大锅菜
124648人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
823221人看过 -
熬菜(大锅菜)白菜炖粉条
259276人看过 -
白菜大锅菜,奶奶的经典味道!
293523人看过 -
土豆炖牛肉
21423373人看过 -
大锅菜
229110人看过 -
红烧排骨
29675085人看过 -
鱼香肉丝
6022294人看过 -
熬菜 大锅菜 白菜炖肉 不加一滴水
26607人看过