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超简单-香蕉披萨（手抓饼版）

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我妈妈喜欢把香蕉热了吃，我爸爸喜欢吃香蕉，这个香蕉披萨就刚好，二老都喜欢。大人小孩都爱吃～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 1张

、

香蕉 1个

、

马苏里拉芝士少许

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料。手抓饼原味或者葱香味都可以，提前拿出来解冻，我这边10分钟不到就软了（看大家各省市的室温）。马苏里拉芝士碎也要提前解冻！蛋黄蛋清可以用鸡蛋壳来分离，超简单！
步骤2/6 点击查看大图
香蕉切片后摆进去，手抓饼四边卷起来，如图。（ps：切记！！！手抓饼一定要放在硅油纸上后，再放香蕉，要不堆满后不好挪动啊！｛我做第一个的时候太着急就忘了挪ಠ_ಠ大家一定要注意！｝）
步骤3/6 点击查看大图
刷蛋黄液
步骤4/6 点击查看大图
放芝士碎在最上面（ps芝士碎根据各人喜好程度放不同的量，这个没定数）
步骤5/6 点击查看大图
入烤箱，196度16分钟。ps：大家烤箱火力不同，根据自己上色情况进行调整温度时间，大差不差，不用担心烤太过，就是饼皮酥脆度的高低。一个是看饼皮的上色度，二可以看芝士碎烤化程度判断。
最后一步点击查看大图
成品，想怎么切都可以。

小贴士

1、马苏里拉芝士碎一定要提前拿出来解冻哦！ 2、手抓饼皮也要提前拿出来解冻！ 3、饼皮一定要放在硅油纸上再开始放香蕉等其他步骤！ 4、一个饼皮上也可以放1.5根香蕉（大家香蕉大小也不一样，根据实际情况增减），做出来披萨就大一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-05 · 湖北省

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