香煎跳跳鱼
孩子在动画片里看到跳跳鱼，说想见真的的跳跳鱼，刚好路过菜市场看到有就买了
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步骤1/5
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准备新鲜的鱼
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步骤2/5
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开肚洗好了
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步骤3/5
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准备姜葱蒜切碎
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步骤4/5
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1.热锅下油，开小火，把鱼慢慢放入锅中2.在煎至中，圆底锅需要时不时移动锅，让锅里的鱼受热均匀3.把鱼煎至金黄色放切好的姜葱蒜，调好的调味品4.汁水收得差不多在上面淋些米酒，盖上锅盖再焖两分钟放葱花，一分钟后关火出锅。
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最后一步
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煎鱼酥香入味，孩子还挺爱吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-04 · 广东省
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