酒酿青团芋圆
江南的春天,有酒酿相伴,配上清明踏青的青团,味道变得更可口了。不信你赶紧试试吧!
-
步骤1/5
点击查看大图
-
步骤2/5
点击查看大图
先制作一块酒酿饼:将酒酿过滤
-
步骤3/5
点击查看大图
沥干后放入碗中压实,再戳出一个小圆洞,然后冷藏定型备用
-
步骤4/5
点击查看大图
糯米粉、澄粉与糖粉倒入碗中,再用热水冲泡青汁粉,然后倒入碗中混合搅拌成团备用。白色团子的材料混合后放入微波炉,高火转15秒,搅拌成团后加入青团面团中,混合揉成光滑面团,再搓成长条切小块,滚上糯米粉防止粘连。水开后倒入青团芋圆和青团圆子,煮至浮起后捞出过冷水,然后再捞出沥干水分,倒入成品碗中。
-
最后一步
点击查看大图
放入酒酿饼和青团圆子,再淋上一圈桂花蜜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-03 · 上海
酒酿青团芋圆的相关分类
酒酿青团芋圆的相关推荐
-
鲜肉小笼包
1183332人看过 -
日食记丨芋圆水麻薯
4997257人看过 -
白白嫩嫩椰子冻
170453人看过 -
#中西结合还可以这么吃#红糖麻薯芋圆
100093人看过 -
自制奶茶~
765320人看过 -
Q弹爽口的网红椰子冻,简单几步就能做到,好吃到爆!
1129670人看过 -
火烧(电饼铛版)
88932人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4238568人看过 -
手工芋圆
3876303人看过 -
芋圆仙草捞
107346人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#手工芋圆
368559人看过 -
自己动手,做Q弹爽滑口感的芋圆
5337813人看过