粉丝蒸鲍鱼蒸龙虾的万能料汁
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步骤1/8
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葱姜蒜切末,干辣椒切碎放入碗中,锅中倒多点油烧热,倒入放有葱姜蒜末的碗中激发香味,再把所有调味料放入碗中搅拌均匀。
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步骤2/8
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粉丝泡软,沥水,装盆
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步骤3/8
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把鲍鱼肉取出,刷干净,改刀,摆在粉丝上面
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步骤4/8
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把调好的料铺在鲍鱼上面。锅中水开,鲍鱼上锅大火烧至上气,转小火蒸8分钟
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步骤5/8
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时间到撒上葱花盖上盖子关火焖两分钟就可以开吃啦……
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步骤6/8
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龙虾刷干净,一开两,取掉胃囊和虾线备用
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步骤7/8
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把龙虾摆在粉丝上面,铺上料汁
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最后一步
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锅里水开,龙虾上锅盖上盖子,大火烧至上气,转中小火蒸13~15分钟,撒上葱花关火焖2分钟,就可以出锅享受美味喽……
用豆瓣酱和用黄豆酱调出来的味道各有不同,个人更喜欢黄豆酱的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-03 · 上海市
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