肠仔包(免揉版)
小朋友点名要吃的小面包
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
把高筋面粉,干酵母,糖,全蛋液,牛奶依次倒入盆中,用刮刀翻拌均匀成团,盖上保鲜膜松弛30分钟,会有粗膜形成;再加入盐和黄油,按压后折叠一会儿(看不见黄油和盐的状态),再盖上保鲜膜松弛30分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
在揉面垫上撒上干面粉,拿出面团按压一下,然后均匀分成6份,团成剂子,盖上保鲜膜松弛10分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
把松弛好的剂子擀成长舌状,放在温暖的地方醒发至1.5倍大(可以放在烤箱中,再放一杯开水,大致等待1个半小时左右)即可。(我忘记拍了,这个是已经醒发好的面团)
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱180度提前预热10分钟,然后把火腿肠对半切好放在面团的中间,依次挤上番茄酱,沙拉酱和芝士碎,烤箱180度15分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出炉晾凉即可。
我这个配方是刚好做6个,用的是火腿肠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-02 · 福建
肠仔包的相关分类
肠仔包的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#菌菇煲(杂菇煲)
346944人看过 -
#米饭最强CP#地三鲜,简单方便的家常菜,下饭菜
468732人看过 -
家庭豪华版毛血旺
4766193人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58387315人看过 -
#我要上首焦# 毛血旺
755498人看过 -
凉拌素丝#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
420647人看过 -
下饭菜~地三鲜
6161117人看过 -
猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺
125628人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#烫面蒸饺
170985人看过 -
✨好吃到停不下来❗️韩式辣白菜火腿炒饭
105906人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11300212人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7204562人看过