鸡骨草五指毛桃猪骨汤
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#春雨绵绵,去除体内湿气# 广东要进入湿湿哒哒的时节,到处都湿湿的,大人小孩都出现湿气重的反应,马上来一煲鸡骨草五指毛桃去湿汤。 材料: 五指毛桃:1捆 鸡骨草 :1捆 赤小豆 :1把 云苓 :1把 薏米 :1把 茨实 :1把 陈皮 :4分之1块 鸡爪 :3对 红萝卜 :1根 猪骨 :250克 水 :1.5升 蜜枣 :2~3粒 (或椰枣) 1.把鸡骨草和五指毛桃洗干净 2.赤小豆、云苓、茨实、薏米洗干净,泡一下水 3.鸡爪、猪骨(平时家里买鸡,会把鸡脖子和鸡爪切掉,洗干净,留到煲汤用,猪骨是买排骨把头尾的大骨头剁了,其它切碎,这些大骨头留到煲汤用,很浓郁,很正的)洗干净,放到热水中过水。捞起备用 4.水倒到瓦煲里,水沸把除了红萝卜,鸡爪和猪骨外的材料都放到煲中,煲15分钟后再把鸡爪和猪骨,红萝卜放进去。中火1.5小时,放盐调味即可饮用 。 如果吃素或者不想放肉的可以不放鸡爪,猪骨,红萝卜。用养生壶煲45分钟,不需调味即可饮用,淡淡的味道,身心舒畅。
食材清单
加入采购清单
五指毛桃
100克
、
鸡骨草
100克
、
赤小豆
15克
、
薏米
15克
、
云苓
15克
、
茨实
15克
、
陈皮
1小块
、
鸡爪
100克
、
猪骨
250克
、
蜜枣或椰枣
2-3粒
、
红萝卜
烹饪步骤
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2023-04-02 · 广东省
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