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秘制甜辣脱骨鸡爪

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丶蛋黄
食材清单 加入采购清单
脱骨鸡爪 一包/一斤
、
小米辣 适量
、
线椒 适量
、
麻椒粒 1勺
、
苹果 1个
、
洋葱 半个
、
黄瓜 1根
、
柠檬 1个
、
雪碧 1升
、
葱 适量
、
大料/八角 2个
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
米醋 适量
、
鸡精/味精 适量
、
盐 适量
、
白芝麻 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

出门逛小吃街老是馋脱骨鸡爪，二十多块钱才能买一点点，然后就根据自己常吃的那家味道自己研究出来的这个方子，挺好吃的，鸡爪吃完还可以放点黄瓜蒜洋葱什么的继续腌了当咸菜吃。 ps：这个做出来甜度是我自己能接受的程度，爱吃甜的宝可以再额外放些白糖或者蜂蜜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-02 · 山东省

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