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秘制捞汁小海鲜家庭版

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Yuki小甜心

小红书学到的捞汁小海鲜秘方，真的好吃到爆，得到了全家一致好评
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
花螺 500g（好吃必备）
、
基围虾 500克（好吃必备）
、
花蛤 500克（按需选择）
、
鲍鱼 20只（好吃必备）
、
八爪鱼 20条（按需选择）
、
蛏子 500克（按需选择）
、
毛豆 400g（喜欢的可以好吃）
、
海鲜 自己喜欢的即可
、
味极鲜酱油 300g
、
小米辣 15-30g（不能吃辣的少放）
、
生蒜 30-40g（喜欢多放）
、
白糖 60-80g
、
白醋 30g
、
耗油 30g
、
鲜青花椒 30-50g（淘宝买）
、
麻辣仙露 50g
、
花椒油 30g（按需不能吃少放点）
、
青花椒油 30g（按需不能吃少放点）
、
辣椒油 30g（按需不能吃少放点）
、
矿泉水 1000ml（根据食材量调整）
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-01 · 上海

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